|
Gekoelde Bisschopswijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Dranken
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: * 1 fles mousserende witte wijn
* 0.5 liter citroenthee
* 1 ongeschilde sinasappel
* 1 ongeschilde citroen
* 100 gram suiker
* 100 ml water
Voorbereiding: Goed voor 1.5 liter bowl Boen de vruchten goed schoon
Bereidingswijze: Giet de wijn en thee in een grote kom. Snijd de ongeschilde vruchten in dunne schijfjes en voeg deze toe. Kook een lichte siroop van het water en de suiker en giet deze bij het wijn- fruitmengsel. Laat de bowl tenminste 1 uur rusten op een koude plaats en giet het daarna door een fijne zeef. Garneer met een schijfje sinaasappel, citroen en ijsblokjes
|
|
|